68グラム

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ちょうど良いサイズ。

おいしぃ~。
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# by shii-branch | 2014-11-07 21:48

朝からバタバタ

ちょっと早起きして焼いて出勤する予定だったのに…いつもの時間に起きて。

バタバタで焼きました。

黒ゴマとサツマイモのカンパーニュ。

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# by shii-branch | 2014-11-03 13:55

パン特集

今月の長崎プレスさん、テンション上がりますっ。パン特集。

もちろんハッピーパンも、有川先生のイベントご紹介も載ってますっ。
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# by shii-branch | 2014-10-25 19:36

半日使って

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パンとシフォン焼いてスッキリです。
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# by shii-branch | 2014-10-18 13:06

試作終了

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今日の午後、試作6種届けました。
時間と材料がないなかで試行錯誤でした。

一つだけ、このパン、うまくいったと思います。パン生地は問題なかったのですが、中のフィリングが問題で…。

でもうまくいって勉強になりました。
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# by shii-branch | 2014-10-13 19:29